Αναλόγως το ε ν δ ι α φ έ ρ ο ν

Τετάρτη 30 Μαρτίου 2016

Σ..Ε.Κ. ΕΠΙΔΑΥΡΟΥ


Αυτή την χρονιά εκτός από το γυμνάσιο διδάσκω και στην ΣΕΚ Επιδαύρου στο τμήμα της τέχνης μελισσοκομίας ως εμπειροτέχνης μελισσοκόμος.
Η σχολή βρίσκεται στον Άγιο Δημήτριο (Μετόχι) του δήμου Επιδαύρου στο κτήριο του πρώην γυμνασίου στο οποίο είχα υπηρετήσει λίγο προτού κλείσει.
Οι ειδικότητες που φιλοξενεί η ΣΕΚ Επιδαύρου είναι:
Τεχνίτης Γαλακτοκομίας – Τυροκομίας
Τεχνίτης Λιθοξόος - Μαρμαράς και Λιθοχαράκτης
Τεχνίτης Μελισσοκομίας
Τεχνίτης Φυτικής Παραγωγής
Τεχνίτης Κοπτικής Ραπτικής

Με πολύ μεράκι και αγάπη από φοιτητές, εκπαιδευτικούς και τοπικούς παράγοντες γίνεται μία πολύ καλή προσπάθεια η σχολή να ακμάσει και να δώσει ώθηση στο πρωτογενή τομέα που τόσο πολύ έχει ανάγκη ο τόπος και η οικονομία.
Για την τέχνη μας αυτή την εποχή κάνουμε βασιλισσοτροφία ως εργαστηριακό μάθημα για την παραγωγή βασιλισσών και βασιλικού πολτού. 

μπόλιασμα με βελονάκι


μεταφέροντας την λαύρα με πολύ προσοχή στο βασιλικό κελί


                                        οι βέργες έτοιμες και με το όνομα του κάθε ένα που μπόλιασε 



                                                     τοποθέτηση στο μελίσσι έναρξης


1 σχόλιο: